La trayectoria de las comunidades de apoyo a la agricultura en Brasil: contribuciones a la construcción de Redes Agroalimentarias Alternativas.
DOI:
https://doi.org/10.17058/redes.v30i1.20002Palabras clave:
CSA, Redes Agroalimentarias Alternativas, Sistemas Agroalimentarios, Soberania AlimentariaResumen
Este artículo analiza la trayectoria de las Comunidades de Apoyo a la Agricultura (CSA) en Brasil, con énfasis en el caso de estudio de la CSA Coopermonte, ubicada en Bahía. La investigación busca comprender cómo se estructuran las relaciones entre producción y consumo dentro de estas iniciativas, destacando el papel de los agricultores y coagricultores (como se denomina a los consumidores que forman parte de una CSA) en la construcción de experiencias agroalimentarias alternativas. Para ello, se utilizan como lente analítico las contribuciones teóricas sobre las Redes Agroalimentarias Alternativas (RAA) y la metáfora del suelo fértil. La metodología adoptada combina entrevistas en profundidad y observación participante. Los resultados indican que, aunque a pequeña escala, las CSA se multiplican dinámicamente a través de procesos de capacitación y redes de apoyo. Contribuyen a la reconfiguración de las relaciones entre el campo y la ciudad, a la compartición de riesgos y a la valorización del trabajo de la agricultura familiar agroecológica, así como al fortalecimiento de la soberanía alimentaria. Además, la educación y el intercambio de conocimientos entre los participantes fomentan prácticas de consumo más críticas y conscientes, revelando el potencial de las CSA como espacios de resistencia a la financiarización de los sistemas agroalimentarios.
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