LIPASES PRODUZIDAS POR LEVEDURAS: CATALISADORES PODEROSOS PARA APLICAÇÕES INDUSTRIAIS. Tecno-log. [Internet]. 18º de dezembro de 2007 [citado 29º de janeiro de 2026];11(1):18-25. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/tecnologica/article/view/153