LIPASES PRODUZIDAS POR LEVEDURAS: CATALISADORES PODEROSOS PARA APLICAÇÕES INDUSTRIAIS. Tecno-log. [Internet]. 18º de dezembro de 2007 [citado 25º de agosto de 2025];11(1):18-25. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/tecnologica/article/view/153