INDÚSTRIAS LÁCTEAS: ALTERNATIVAS DE APROVEITAMENTO DO SORO DE LEITE COMO FORMA DE GESTÃO AMBIENTAL. Tecno-log. [Internet]. 23º de janeiro de 2012 [citado 25º de agosto de 2025];15(2):79-83. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/tecnologica/article/view/2350