“Aproveitamento De Subproduto De Agroindústrias Do Setor Queijeiro Para Desenvolvimento De Produtos alimentícios E redução De Impacto Ambiental”. Tecno-Lógica, vol. 18, no. 1, May 2014, pp. 13-18, https://doi.org/10.17058/tecnolog.v18i1.4077.