INDÚSTRIAS LÁCTEAS: ALTERNATIVAS DE APROVEITAMENTO DO SORO DE LEITE COMO FORMA DE GESTÃO AMBIENTAL. Tecno-Lógica, [S. l.], v. 15, n. 2, p. 79–83, 2012. DOI: 10.17058/tecnolog.v15i2.2350. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/tecnologica/article/view/2350. Acesso em: 25 ago. 2025.