Wazlawik A. Fumaça como condição salutar no legado de sabor e aroma aos embutidos defumados artesanalmente. Redes [Internet]. 12º de setembro de 2017 [citado 22º de janeiro de 2026];5(2):121-3. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/redes/article/view/10788