H. S. M. Begnis, V. de F. B. Estivalete, E. Ávila Pedrozo, e T. N. da Silva, “Considerações sobre o processo de transformação de produtos agroalimentares em commodities globais”, Redes, vol. 11, nº 3, p. 289–303, set. 2017, doi: 10.17058/redes.v11i3.10988.