“Uma Abordagem Sobre a determinação De Atividade Antioxidante E fenóis Totais Por FT-IR E Quimiometria Em Alimentos”. Revista Jovens Pesquisadores 8, no. 1 (julho 2, 2018): 17–25. Acesso em agosto 25, 2025. https://seer.unisc.br/index.php/jovenspesquisadores/article/view/11848.