Farinhas de vegetais como fontes de carotenoides: uma revisão. Revista Jovens Pesquisadores, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 03–10, 2018. DOI: 10.17058/rjp.v8i2.12276. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/jovenspesquisadores/article/view/12276. Acesso em: 25 ago. 2025.