Pinheiro dos Santos AB, Soares Barbosa C. Considerações sobre a formação em Gastronomia na França, Estados Unidos e Brasil. Agora [Internet]. 3º de setembro de 2026 [citado 9º de setembro de 2026];28(1). Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/agora/article/view/20635