"É falar com as mãos e comer com o coração" - O trabalho discursivo do estereótipo italiano na indústria alimentícia brasileira. Agora [Internet]. 4º de março de 2021 [citado 30º de agosto de 2025];23(1):154-70. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/agora/article/view/15957