Leal RE da S. A interculturalidade da doçaria brasileira sob a perspectiva de Gilberto Freyre. Agora [Internet]. 16º de julho de 2019 [citado 21º de janeiro de 2026];21(1):83-92. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/agora/article/view/12897