Minasi, Sarah Marroni, Everton Simon, e Mariana Bueno de Andrade-Matos. “Editorial Encontros Da Gastronomia”. Ágora 23, no. 1 (março 4, 2021): 1–3. Acesso em janeiro 21, 2026. https://seer.unisc.br/index.php/agora/article/view/16253.