“As comemorações Do centenário Da imigração Italiana (Colônia Silveira Martins, 1975-1993): A construção Da Identidade étnica através Da Comida”. Ágora 21, no. 1 (julho 16, 2019): 66–73. Acesso em agosto 30, 2025. https://seer.unisc.br/index.php/agora/article/view/12792.