M. de M. Silva, “A Inserção da Bananicultura em São Bento do Sapucaí: Práticas Saudáveis e Saberes Gastronômicos na Serra da Mantiqueira”, Agora, v. 18, n. 1, p. 108–118, out. 2016, doi: 10.17058/agora.v18i1.7394.