Borstmann, F., Barbieri Cochlar, T. e Strasburg, V.J. (2026) “Evolução Histórica do Programa De Alimentação do Trabalhador (Pat): Avanços, Limites e Perspectivas na Alimentação Coletiva no Brasil”, Ágora, 27(2). doi:10.17058/agora.v27i2.20607.