A interculturalidade da doçaria brasileira sob a perspectiva de Gilberto Freyre. Ágora, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 83–92, 2019. DOI: 10.17058/agora.v21i1.12897. Disponível em: https://seer.unisc.br/index.php/agora/article/view/12897. Acesso em: 30 ago. 2025.