Sousa, C. C.; Carneiro, A. P. de G.; Costa, E. de A. .; Martins, U. M. O. . Aceitabilidade Do Uso Da fécula De Araruta (Maranta Arundinacea) Na produção De pães E intenção De Compra De pães De Casca Dura. Agora 2025, 26 (2), 69-97. https://doi.org/10.17058/agora.v26i2.19541.